La Peruanidad en la Diaspora

Pronto La Primera Guía de Restaurantes Peruanos en Estados Unidos –

2012-01-29T11:46:00.000-08:00

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Pronto La Guia-Libro un lugar de ideas, un lugar para aprender

La Primera Guía-Libro de Restaurantes Peruanos en Estados Unidos – 2012,

Peruvian Restaurants Guide-Book United States – 2012

Pronto estara disponible La Primera Guia-Libro de Restaurantes Peruanos en Estados Unidos – 2012 este libro es el trabajo minucioso correctamente empalmado que se combinaron Heidi Castrillon, Directora Ejecutiva de la Revista BIZ y el trabajo intelectual del Sociólogo MA, Jorge Yeshayahu Gonzales-Lara; combinaron en una guía-libro un lugar para aprender, y encontrar información útil de los mejores Restaurantes peruanos en Estados Unidos, recetas gastronomica, secrectos culinarios, articulado por comentarios y articulos sobre las gastronomia peruana, la historia milenaria de la fusion de culturas, la historia de Pollo a la brasa, la historia de Ceviche peruano, la historia del Lomo Saltado y la fusion de la cocina Chino peruano en la historia del Arroz Chaufa, un libro para la meditacion y imaginacion donde los gustos se fucionan.

La gastronomía Peruana se viene asentando en Estados Unidos, y un gran número de restaurants peruanos presentan la diversidad gastronómica de la comida peruanas. La cocina peruana regional y nacional, que expresan la diversidad de la gastronomía peruana es un punto de encuentro natural de inmigrantes peruanos en 32 ciudades y 441 restaurantes de comida peruana en Estados Unidos. Los restaurantes no requieren de áreas en especial para ser reconocidos como lugares de comida peruana. La valoración de la comida se transforma en un espacio social que transciende el espacio geográfico.

FERIA GASTRONOMÍCA PERUVIAN CUISINE FOR THE WORLD SE ALISTA PARA RECIBIR A MÁS DE 10 MIL VISITANTES EN NEW JERSEY

2012-01-28T17:44:00.000-08:00

FERIAGASTRONOMÍCA PERUVIAN CUISINE FOR THE WORLD SE ALISTA PARA RECIBIR A MÁS DE 10MIL VISITANTES EN NEW JERSEY

ü Se realizará el próximo4 de mayo en la ciudad North Bergen y contará con la participación deproductores de insumos para la preparación de la comida peruana.

Por espacio de tres días esta feria se convertirá en puntoprivilegiado de encuentro de los mejores chefs de comida peruana en los EstadosUnidos de América, así como bartenders especializados en preparar los clásicos cocteleselaborados en base al ya afamado Pisco, licor bandera del Perú.

La presidenta del Comité Organizador del PCW, Heidi Castrillón,confirmó la participación de una delegación de empresarios peruanos dedicados ala producción de insumos que se utilizan para la elaboración de los cientos deplatos que forman parte de la variada y exquisita comida del Perú. “Queremosque estos productos estén al alcance no sólo de los peruanos sino de todos losciudadanos americanos e incluso turistas que visitarán la presente edición delPeruvian Cuisine for the World”, señaló Castrillón, al referir que de estamanera la feria ofrece las mayores oportunidades al sector exportadorperuano.

“Con este encuentro buscamos revalorar la cultura culinaria ygastronómica de nuestro país, así como los insumos, productos de importación ynuestro reconocido pisco, contando con la novedosa participación de productoresagroindustriales, los mismos que tendrán la oportunidad de relacionarse, depromocionar nuestra oferta exportable y de exhibir sus productos” acotó .

El PCW proyecta recibir a más de 10 mil visitantes de ladenominada Área Triestatal de los Estados Unidos, conformada por los estados deNew Jersey, New York y Connecticut. La primera edición del PCW –refierela organizadora de esta feria gastronómica- recibimos a público de esosestados, así como de los estados de Massachusetts y Washington.

Al igual que el 2011, Peruvian Cuisine for the World tendrá comoparticipantes y auspiciadores a cadenas de supermercados, prestigiosos hotelesy restaurantes no sólo de origen peruano sino internacional que han empezado aincorporar con éxito en sus respectivas cartas platos que forman parte delpatrimonio culinario del Perú.

Castrillón informó que un componente indesligable de la edición2012 del PCW será el PERU Bar Show. “¨Pretendemos que esta sección se conviertaen un santuario del Pisco y que no sólo un espacio de degustación o venta denuestro licor bandera. Queremos que la gente que nos visite sepa el origennatural del Pisco, así como todas sus propiedades o ventajas respecto a otroslicores del mundo con los que compite de igual a igual, como bien han señaladoexpertos en el tema tanto en los Estados Unidos como en Europa”, anotó laorganizadora del PCW.

Durante el desarrollo de la feria serealizarán no sólo degustaciones de los variados platos de la cocina peruanasino, también, se realizarán talleres y clases magistrales a cargo deexperimentados chefs. De igual forma, por segundo año consecutivo se haránentrega de distinciones y premios a los restaurantes o chefs que resultenganadores de los concursos al “El mejor cebiche”, “La mejor comidaregional” y “La mejor comida peruana fusión”.

“Todo ellos se harán acreedores ala distinción "Embajadores de la Gastronomía Peruana", y seránpromocionados como Chefs y/o Restaurantes VIP en la prestigiosa guía derestaurantes peruanos “PERUVIAN CUISINE FOR THE WORLD GUIDE”, en los EstadosUnidos”, indicó Castrillón, al anunciar que el presente año se ha incorporadouna nueva categoría que es la “Mejor Leche de Tigre”, con la cual se esperamasificar su consumo en la zona noreste de los Estados Unidos.

Finalmente agregó que el PCW promoverá que los peruanosresidentes en el Área Triestatal se conviertan en verdaderos promotores denuestra gastronomía. “No buscamos desarrollar ferias de reencuentro deciudadanos peruanos; nuestro objetivo es que los residentes peruanos inviten alPCW a ciudadanos americanos o de distinto origen, de forma tal que personas dedistintas nacionalidades puedan conocer nuestra comida y consiguientementenuestro maravilloso país”, enfatizó.

Stands Perú: 462 3000 /119*5055
Stands USA: 201-7762560 / 175*314806*28
info@peruviancuisinefortheworld.com

Heidi Castrillon & Peruvian Cuisine for the world te invita a participar en la experiencia culinaria de la Cocina Peruana los dias 4, 5 y 6 de Mayo 2012

2012-01-23T09:23:00.000-08:00

Peruanos tomando parte en la primera experiencia culinaria de Gastronomia Peruana

!Comparte tu sabor y arte culinario con Heidi Castrillon el mes de Mayo!

Heidi CASTRILLO & Peruvian Cuisinefor the world te invita a participar a la primera experiencia Culinaria en el arte de la cocina peruana en el mes de Mayo los días gastronomía peruana e invita a todos losperuanos4, 5, y 6. Esta es la primera experiencia de arte culinario en y peruanas en el arte de la cocina a participar por en las siguientes categorías:

· Ceviche,

· Causa,

· Pollo a la brasa,

· Comida Regional y

· Pisco Sour.

Todos pueden participar en la primera experienciaculinaria del arte de la Cocina Peruana,a los jóvenes chefs, restaurantes, artistas de la cocina, y todos los peruanos y peruanas que quiere mostrar su arte en la cocina peruana, en las categorías: Cevicheperuano, Causa Rellena, Pollo a la brasa, Comida típica regional y el infaltablePisco Sour.

A los restaurantes se abrirán Stands para que puedan presentar sus mejores platos peruanos, esta será una experiencia que marcara un hito en la marKa Perú en las diásporas Peruanas.

Para participar puede llamar:

(201) 776-2560

Stands Peru 462-300 /199*5055

Stands USA 201- 776 2560 / 15*314806*28

info@peruviancuisinefortheworld.com

www.peruaviancuisinefortheworld.com

SEMBLANZA a HUGO PORTUGAL

2012-01-16T20:46:00.000-08:00

SEMBLANZA a HUGO PORTUGAL

Gloria al amigo que se va

Por: Mario Gonzalez

Hugo Portugal Suárez, ha muerto. Todos hemos perdido
algo con su partida, pues ha muerto un hijo, un amigo,
un padre, un hermano, un esposo, un hombre sencillo,
que hemos querido y nos ha querido a su manera. Hugo
ha muerto después de haber luchado un año por su vida.

Como hijo, supo honrar el amor entrañable de sus padres,
ofreció el cariño fraterno, generoso, solidario, sin duda
y sin pausa a sus hermanos. Disfrutó de la vida y de la
protección de un hogar respetable abrigado por el amor
de los padres.

Como esposo y padre, todos lo sabemos, se sintió
hondamente feliz y orgulloso de sus hijos, nunca perdió
el sentido de la importancia del afecto a sus descendientes,
hasta el final ofreció sus manos, su brazo y su corazón. Como
esposo le costó mucho dejar de serlo, pero asumió el reto.

Cuando le tocó insertarse en el trabajo, asumió con
gran entusiasmo sus tareas, fue un auténtico trabajador,
pero su sentido de justicia, su sueño de solidaridad con
los más humildes le hizo mirar en el sindicalismo y en
a política, los instrumentos para cambiar el orden de cosas.

Hugo fue un hombre sencillo. Como cada uno de nosotros,
transitó entre el error y el acierto; como cada uno de

; nosotros, tal vez fueron más sus yerros que sus aciertos,
pero fue honesto y nunca ocultó nada, por eso nos ofreció
; a todos su amistad, sus canciones, su afecto desinteresado,
; abundante.

Hugo Portugal Suarez, seguro que te faltó mucho por hacer
en vida, pero no tenemos derecho a juzgarte muerto, por el
contrario, tendremos todos la alegría de recordarte como el
formidable amigo, que soñó y luchó por un mundo mejor para
todos, como un compañero que vivió intensamente su tiempo
y sus circunstancias, como un obrero del amor y el afecto por los tuyos.
¡Gloria al amigo que se va!

Mario Gonzalez,

Sociologo, Periodista, Amigo Nostalgico

Lima- Peru, Enero 16, 2012

Mayo 2012 Feria Gastronomica peruana compartiendo con Heidi Castrillon

2012-01-10T15:34:00.000-08:00

Gastronomia peruana, sabor diversidad y cultura en el mes de Mayo compartiendo con Heidi Castrillon

Some people come into our life, and quickly go. Others stay while, make footprints on our hearts, and we are never, ever the same

Jorge Yeshayahu Gonzales-Lara,

Sociologo, CASAC-T

La gastronomía peruana se ha convertido en el aporte positivo de la inmigración peruana en el desarrollo del espacio social transnacional donde se origina una serie de prácticas y relaciones que dan origen a ese espacio. La migración peruana en Estados Unidos tiene una característica especial entre la diversidad de comunidades de inmigrantes y es en la comida peruana donde se reafirma los orígenes de la peruanidad y proveen el afianzamiento que cabalgan sobre más de dos culturas. La cocina fue el punto de encuentro natural de todas las culturas. En la cultura peruana la inclinación por el mestizaje que ha caracterizado la historia de la cocina y la Gastronomía se ha convertido en aporte positivo de los inmigrantes peruanos en el país receptor y de residencia.

Un aspecto en la simbología de la gastronomía peruana que une familias, amigos para compartir una nostalgia colectiva como parte de esa identidad colectiva. El Ceviche de la región costeña en sus diferentes formas: puro, mixto, con mezcla de pescado y marisco. La preparación del cebiche no tiene precisamente influencia española, pero sí de las blancas esclavas "moriscas", descendientes de musulmanes, que éstos trajeron cautivas de sus incursiones por el norte del África. El chupe de camarones típico del departamento de Arequipa, al Sur del Perú es uno de los platos más refinados de la costa peruana, se trata de una sopa espesa a base de pescado y mariscos, papas, leche y ají. La cocina criolla con 259 postres tradicionales desde el XIX, esta gran variedad se origino en las ciudades costeras desde la época del Virreinato del Perú, como los picarones, el turrón y la mazamorra morada, que expresa la influencia africana y árabe en la gastronomía peruana. La Cultura Negra, ha tenido una gran influencia en el arte culinario de gran parte de las Américas e Islas centroamericanas, luego de su llegada al Nuevo Mundo. Tal como sucede con todo aquel que emigra a tierras lejanas; ellos optaron por tratar de preparar gran parte de sus manjares con los nuevos productos que encontraron. Eran sabores que su paladar no había olvidado y que añoraban con gran ansiedad. El mestizaje de la comida china con la cocina criolla peruana. Una historia que ha logrado fusionar su gastronomía milenaria adaptada a productos que trajeron y que posteriormente cultivaron por los años 1921. La gran variedad de platos salados y dulces con diferentes tipos de carnes, verduras y sopas crearon una nueva alternativa, culinaria.

Los restaurantes peruanos han florecido en todo el mundo y esto no puede ser más notable que en Estados Unidos 441 restaurantes en 32 ciudades de la nación. En ciudades como Nueva York, California, Nueva Jersey, Florida, Wisconsin muchos restaurantes peruanos han abierto con éxito sus puertas al público estadounidense y se mantiene abierta, lo que demuestra que los restaurantes peruanos han venido para quedarse. Muchas personas que han degustado la comida peruana, por primera vez están encantados con la comida peruana. Heidi representa el emblema de una empresaria emprendedora en la diaspora, marca y abre el paso a nuevas generaciones he impone la marka Peru en la gastronomia peruana compartiendo en la diversidad de culturas el sabor peruano y florece con el amor y esfuerzo colectivo de Heidi Castrillon.

Jorge Yeshayahu Gonzales-Lara.

Algunas personas vienen a nuestra vida, y se van rápidamente.
Otros se quedan, mientras que, hace huellas en nuestros corazones, y nunca son, siempre las mismas.

Posted Yesterday by La Diaspora Peruana

La historia, el antiguo Año Nuevo, Tradiciones de la Buena suerte y el Tradicional Año Nuevo chino.

2012-01-03T15:14:00.000-08:00

Celebración del Día de Año Nuevo

La historia, el antiguo Año Nuevo, Tradiciones de la Buena suerte y el Tradicional Año Nuevo chino.

La diáspora peruana.

Día de Año Nuevo se celebra el 01 de enero, el primer día del año en el moderno Gregoriano, así como el calendario juliano utilizado en la antigua Roma. La fecha en que se realiza esta celebración depende del tipo de calendario utilizado, y la más común es la del 1 de enero, del calendario gregoriano, que fue instaurado por el papa Gregorio XIII en 1582, y se utiliza en la mayoría de los países del mundo. La mayoría de los países que usan el calendario gregoriano como calendario principal, el día de Año Nuevo es lo más parecido a ser el único día festivo verdaderamente global, a menudo celebran con fuegos artificiales a la medianoche como el Año Nuevo. 01 de enero según el calendario juliano, que actualmente corresponde al 14 de enero en el calendario gregoriano, y es en esa fecha que los seguidores de algunas de las Iglesias orientales ortodoxas celebran el Año Nuevo.

Tradicionalmente, el calendario romano comenzaba el primer día del mes de marzo. Sin embargo, era en el mes de enero (el undécimo mes) cuando los cónsules de la Antigua Roma asumían el gobierno. Julio César, en el año 47 a. C., modificó el sistema, y creó el calendario juliano que, con algunas modificaciones realizadas en tiempos del cónsul Marco Antonio en 44 a. C., el emperador Augusto César en 8 a. C. y finalmente por el papa Gregorio XIII en 1582, se utiliza hasta hoy. En éste el año comienza el día 1 de enero. Posteriormente, el calendario gregoriano mantuvo la costumbre, y la celebración se caracterizó con un significado religioso durante la Edad Media y los siglos posteriores.

Con la expansión de la cultura occidental al resto del mundo durante el siglo XX, el 1 de enero se convirtió en una fecha de carácter universal, incluso en países con sus propias celebraciones de Año Nuevo (por ejemplo, China).

En la actualidad, la celebración de Año Nuevo es una de las principales celebraciones en el mundo. Grandes eventos se realizan en las principales ciudades durante la Nochevieja (víspera del Año Nuevo correspondiente al 31 de diciembre), siendo acompañadas con los más grandes eventos de pirotecnia. Algunos de los eventos más grandes del mundo se centran en Sídney, Valparaíso, Hong Kong, Londres, Nueva York, São Paulo y Río de Janeiro.

Mientras en Sídney se lanzan a medianoche más de 80.000 fuegos de artificio ante más de un millón y medio de asistentes, y fue la fiesta más vista en televisión a nivel mundial el último año, en Valparaíso (Chile) reciben a más de dos millones de visitantes para presenciar la pirotecnia más extensa del mundo a lo largo de 30 kilómetros de fuegos de artificio sobre toda la bahía. Llamada "Año Nuevo en el Mar" ésta abarca desde Quintay, al sur de Valparaíso, hasta Concón en un espectáculo que dura más allá de los 25 minutos.

En Nueva York la celebración se concentra en torno a una gran bola de cristal que desciende sobre una multitud en Times Square, y es la fiesta que tuvo mayor número de asistentes en 2009: más de tres millones de personas. Además, gran parte de las discotecas realizan fiestas para celebrar la llegada del nuevo año.

En España, la tradición es tomarse 12 uvas al compás de las 12 campanadas de la medianoche, la zona de reunión más importante es la Puerta del Sol de Madrid.

En la cultura de latino-americana existe una gran variedad de tradiciones y supersticiones para estas fechas, como forma de augurios para el año entrante. El descorchar una botella de champán a las 00:00 horas del 1 de enero aún se mantiene como todo un símbolo de celebración del Año Nuevo. En algunos países de América del Sur lo más común para celebrar la llegada del Año Nuevo es la quema de un monigote (muñeco hecho de trapos viejos relleno de paja que simboliza el año viejo o el año que está acabando) a las 00:00 horas del 1 de enero.

La fiesta de Año Nuevo está íntimamente relacionada con la celebración de Nochebuena, Navidad y Hannukah. Debido a la cercanía entre todas estas fiestas, en gran parte del mundo se considera a la última semana del año como inicio del período de vacaciones, ya sea de invierno (en el Hemisferio Norte) o de verano (en el Hemisferio Sur).

DE acuerdo a la tradición judeo-cristiana, el 1 de enero coincide con la circuncisión de Cristo (al octavo día de su nacimiento), cuando recibe el nombre de Jesús (según el Evangelio de Lucas 2:21).

Historia

Los romanos dedicaron este día a Jano, el dios de las puertas, y los comienzos. Después de que Julio César reformó el calendario en el 46 AC y fue asesinado posteriormente, el Senado romano votó para deificar el 1 de enero el año 42 AC en honor de su vida y la institución de la racionalización del calendario nuevo. El mes originalmente debe su nombre al dios Jano, que tenía dos caras, una mirando hacia adelante y el otro hacia atrás buscando. Esto sugiere que las celebraciones de Año Nuevo se basan en tradiciones paganas. Algunos han sugerido que esto ocurrió en 153 AC, cuando se estableció que los dos cónsules anuales (después de los años, cuyos nombres fueron identificados), entró en la oficina ese día, aunque no existe consenso sobre el asunto. Las fechas en marzo, coincidiendo con el equinoccio de primavera, o en conmemoración de la Anunciación de Jesús, junto con una variedad de fechas de fiesta cristiana se utilizaron a lo largo de la Edad Media, aunque a menudo los calendarios continuó mostrando los meses en columnas de enero a diciembre.

Entre los paganos del siglo séptimo de Flandes y los Países Bajos, que era la costumbre de intercambiar regalos en Año Nuevo. Esta era una costumbre pagana denunciada por San Eloy (muerto en 659 o 660), quien advirtió a los flamencos y holandeses, "(No) que vetulas, [pequeñas figuras de la Vieja], venadito o iotticos o tablas de ajuste [para el elfo doméstico, comparar Puck] en la noche o el intercambio de regalos de Año Nuevo o el suministro de bebidas superfluas [otra costumbre de Navidad]. " La cita es de la vita de Eligio escrito por su compañero, Ouen.

La mayoría de los países de Europa occidental adoptó oficialmente 1 de enero como día de Año Nuevo un poco antes de que se adoptara el calendario gregoriano. En Inglaterra, la fiesta de la Anunciación el 25 de marzo fue el primer día del Año Nuevo hasta la adopción del calendario gregoriano en 1752. El 25 de marzo fecha en que se conoce como estilo de la Anunciación, el 01 de enero fecha en que se conoce como estilo de la circuncisión, porque ésta era la fecha de la fiesta de la circuncisión, siendo el octavo día a contar de 25 de diciembre, cuando Cristo se cree que nació. Este día fue bautizado como el comienzo del Año Nuevo por el Papa Gregorio que él diseñó el Calendario Litúrgico.

El Año Nuevo no siempre ha comenzado el 1 de enero, y no comienza en esa fecha en todas partes. Se inicia en esa fecha sólo para las culturas que utilizan un calendario solar de 365 días. 01 de enero se convirtió en el comienzo del Año Nuevo en el 46 AC, cuando Julio César desarrolló un calendario que reflejen con más precisión las estaciones de calendarios anteriores había.

Los romanos la llamaron el primer mes del año después de Janus, el dios de los comienzos y el guardián de las puertas y entradas. Se le representaba siempre con dos caras, una en la parte frontal de la cabeza y uno en la espalda. Por lo tanto podía mirar hacia atrás y hacia adelante al mismo tiempo. En la medianoche del 31 de diciembre de los romanos Janus imaginado mirando hacia atrás en el año viejo y transmitir a la nueva.

Los romanos comenzaron una tradición de intercambiar regalos en la víspera de Año Nuevo, dando uno al otro las ramas de los árboles sagrados para la buena fortuna. Más tarde, las nueces o monedas impresas con el dios Jano se hicieron más comunes regalos de Año Nuevo.

En la Edad Media, los cristianos cambiaron el día de Año Nuevo al 25 de diciembre, el nacimiento de Jesús. Luego se cambió al 25 de marzo, un día de fiesta llamado la Anunciación. En el siglo XVI, el Papa Gregorio XIII revisado el calendario juliano, y la celebración del Año Nuevo fue devuelto a 1 de enero.

Los calendarios juliano y gregoriano son los calendarios solares. Algunas culturas tienen calendarios lunares, sin embargo. Un año en el calendario lunar es menos de 365 días debido a que el mes se basa en las fases de la luna. Los chinos utilizan un calendario lunar. Su año nuevo comienza en el momento de la primera luna llena (sobre el Lejano Oriente), después de que el sol entra en Acuario, en algún momento entre el 19 y 21 de febrero.

Aunque la fecha para el Día de Año Nuevo no es el mismo en todas las culturas, siempre es un momento de celebración y de aduanas para garantizar la buena suerte en el próximo año.

Antiguo Año Nuevo

La celebración del Año Nuevo es la más antigua de todas las fiestas. Fue observado por primera vez en la antigua Babilonia hace unos 4000 años. En los años alrededor de 2000 AC, babilonios celebraban el comienzo de un nuevo año en lo que hoy es 23 de marzo, aunque ellos mismos no tenían calendario por escrito.

A finales de marzo en realidad es una elección lógica para el comienzo de un nuevo año. Es la época del año que comienza la primavera y los nuevos cultivos plantados. 01 de enero, por el contrario, no tiene ningún significado astronómico, agrícola. Es puramente arbitraria.

La celebración del Año Nuevo Babilónico se prolongó durante once días. Cada día tenía su propio modo particular de celebración, pero es seguro decir que las festividades Año Nuevo y moderno de fin de palidecen en comparación.

Los romanos continuaron para celebrar el Año Nuevo el 25 de marzo, pero su calendario fue alterado continuamente con por varios emperadores, para que el calendario de pronto se convirtió en fuera de sincronización con el sol.

Con el fin de establecer el calendario de la derecha, el senado romano, en 153 AC, declaró el 1 de enero el comienzo del Año Nuevo. Pero la manipulación continuó hasta Julio César, en el 46 AC, estableció lo que ha llegado a ser conocido como el calendario juliano. Se establece de nuevo 1 de enero como el Año Nuevo. Sin embargo, con el fin de sincronizar el calendario con el sol, César tuvo que dejar que el año anterior se prolongan durante 445 días.

Tradiciones Mundiales de la buena suerte

Con el Año Nuevo encima de nosotros, aquí está una mirada a algunos de los rituales de la buena suerte de todo el mundo. Se cree que trae buena fortuna y la prosperidad en el próximo año.

AUSTRIA - El cochinillo es el símbolo de buena suerte para el Año Nuevo. Se sirve en una mesa decorada con pequeños cerdos comestibles. Postre a menudo consiste en helado verde de menta en la forma de un trébol de cuatro hojas.

INGLATERRA- El sitio británico de fortuna para el próximo año en las manos de su primer invitado. Ellos creen que el primer visitante de cada año debe ser regalos masculinos y del rodamiento. Los regalos tradicionales son el carbón para el fuego, un pan de la mesa y una copa para el maestro. Para la buena suerte, el cliente debe entrar por la puerta principal y salir por la parte de atrás. Los huéspedes que son las manos vacías o no deseadas no se les permiten entrar en primer lugar.

GALES - En el primer peaje de la medianoche, la puerta trasera se abre y se cierra para liberar el año de edad y bloquear todos los de su mala suerte. Luego en la carrera de la doceava parte del reloj, la puerta se abre y el Año Nuevo es recibido con todos los de su suerte.

HAITI - En Haití, el día de Año Nuevo es una señal del año que viene. Los haitianos llevar ropa nueva e intercambio de regalos en la esperanza de que un buen augurio para el nuevo año.

SICILIA - Una tradición siciliana de edad, dice la buena suerte llegará a aquellos que comen lasaña en el Día de Año Nuevo, pero ¡ay si cenar en macarrones, fideos de cualquier otro trae mala suerte.

ESPAÑA - En España, cuando el reloj marque la medianoche, los españoles comen 12 uvas, una con cada número, para traer buena suerte para los 12 próximos meses.

PERÚ - La costumbre peruana Año Nuevo es un giro en la tradición española de comer 12 uvas a la vuelta del año. Pero en el Perú, una uva 13 se debe comer para asegurar la buena suerte.

GRECIA - Un pan especial de Año Nuevo se cuece al horno con una moneda enterrada en la masa. El primer corte es para el niño Jesús, el segundo para el padre de la familia y la tercera parte de la casa. Si el sector tercero tiene la moneda, la primavera llegará temprano este año.

JAPÓN - Los japoneses decoran sus casas en homenaje a los dioses de la suerte. Una tradición, kadomatsu, consiste en una rama de pino simboliza la longevidad, un tallo de bambú simboliza la prosperidad, y una flor del ciruelo que muestra la nobleza.

CHINA - Para el Año Nuevo chino, cada puerta de entrada está adornada con una nueva capa de pintura de color rojo, el rojo es un símbolo de buena suerte y felicidad. A pesar de toda la familia prepara una fiesta para el nuevo año, todos los cuchillos se guardan durante 24 horas para evitar que alguien se corte, que se cree que cortar la buena suerte de la familia para el próximo año.

ESTADOS UNIDOS - El beso compartido en el filo de la medianoche en los Estados Unidos se deriva de los bailes de máscaras que han sido comunes a lo largo de la historia. Según la tradición, las máscaras simbolizan los malos espíritus del año viejo y el beso es la purificación en el Año Nuevo.

NORUEGA - Los noruegos hacen arroz con leche en Año Nuevo y esconder una almendra entera dentro. Riqueza garantizada va a servir a la persona que tiene la almendra suerte.

El Año Nuevo Chino

A excepción de un número muy limitado de personas que pueden realizar un seguimiento de cuando el Año Nuevo chino se debe, la mayoría de los chinos actualmente tienen que depender de un calendario chino típico para contarla. Por lo tanto, no se puede hablar del año nuevo chino, sin mencionar el calendario chino, en un primer momento.

Un calendario chino se compone tanto de la Gregoriana y de los sistemas lunar-solar, con la segunda división de un año en doce meses, cada uno de ellos a su vez divididos en treinta y nueve días y medio. El calendario bien coordinado sistema dual refleja el ingenio chino.

También hay un sistema que marca el año en un ciclo de doce años, nombrando a cada uno de ellos después de un animal como la rata, buey, tigre, liebre, dragón, serpiente, caballo, oveja, mono, gallo, perro y jabalí. Las personas nacidas en un año en particular se cree que comparten algunas de las personalidades de ese animal en particular.

Nueva York, 30 de diciembre de 2012.

References

1. Warrior, Valerie M. (2006). Roman Religion. Cambridge University Press. p. 110. ISBN 0521825113

2. Courtney, G. Et tu Judas, then fall Jesus (Universe, Inc 1992), p. 50.

3. Michels, A.K. The Calendar of the Roman Republic (Princeton, 1967), p. 97-8.

4. "Watch Night services provide spiritual way to bring in New Year". The United Methodist Church. http://www.interpretermagazine.org/interior.asp?ptid=43&mid=11612. Retrieved 28 December 2011. "The service is loosely constructed with singing, spontaneous prayers and testimonials, and readings, including the Covenant Renewal service from The United Methodist Book of Worship (pp. 288-294)."

5. 《世界节》岳峰主编

6. DRMC rounds up prizes for New Year's baby, Life Choices

7. Wilkipedia.

2012 Celebration of New Year’s Day: History, Ancient New Years Global, Good Luck Traditions, and Chinese New Year

2011-12-30T16:55:00.000-08:00

Celebration of New Year’s Day

History, Ancient New Years, Global Good Luck, Traditions Chinese New Year

La Diaspora peruana

New Year's Day is observed on January 1, the first day of the year on the modern Gregorian as well as the Julian calendar used in ancient Rome. With most countries using the Gregorian calendar as their main calendar, New Year's Day is the closest thing to being the world's only truly global public holiday, often celebrated with fireworks at the stroke of midnight as the New Year starts. January 1 on the Julian calendar currently corresponds to January 14 on the Gregorian calendar, and it is on that date that followers of some of the Eastern Orthodox Churches celebrate the New Year.

History

The Romans dedicated this day to Janus, the god of gates, doors, and beginnings. After Julius Caesar reformed the calendar in 46 BC and was subsequently murdered, the Roman Senate voted to deify him on the 1st January 42 BC in honor of his life and his institution of the new rationalized calendar. The month originally owes its name to the deity Janus, who had two faces, one looking forward and the other looking backward. This suggests that New Year's celebrations are founded on pagan traditions. Some have suggested this occurred in 153 BC, when it was stipulated that the two annual consuls (after whose names the years were identified) entered into office on that day, though no consensus exists on the matter. Dates in March, coinciding with the spring equinox, or commemorating the Annunciation of Jesus, along with a variety of Christian feast dates were used throughout the Middle Ages, though calendars often continued to display the months in columns running from January to December.

Among the 7th century pagans of Flanders and the Netherlands, it was the custom to exchange gifts at the New Year. This was a pagan custom deplored by Saint Eligius (died 659 or 660), who warned the Flemings and Dutchmen, "(Do not) make vetulas, [little figures of the Old Woman], little deer or iotticos or set tables [for the house-elf, compare Puck] at night or exchange New Year gifts or supply superfluous drinks [another Yule custom]." The quote is from the vita of Eligius written by his companion, Ouen.

Most countries in Western Europe officially adopted January 1 as New Year's Day somewhat before they adopted the Gregorian calendar. In England, the Feast of the Annunciation on March 25 was the first day of the New Year until the adoption of the Gregorian calendar in 1752. The March 25 date was known as Annunciation Style; the January 1 date was known as Circumcision Style, because this was the date of the Feast of the Circumcision, being the eighth day counting from December 25 when Christ was believed to be born. This day was christened as the beginning of the New Year by Pope Gregory as he designed the Liturgical Calendar

The New Year has not always begun on January 1, and it doesn't begin on that date everywhere today. It begins on that date only for cultures that use a 365-day solar calendar. January 1 became the beginning of the New Year in 46 B.C., when Julius Caesar developed a calendar that would more accurately reflect the seasons than previous calendars had.

The Romans named the first month of the year after Janus, the god of beginnings and the guardian of doors and entrances. He was always depicted with two faces, one on the front of his head and one on the back. Thus he could look backward and forward at the same time. At midnight on December 31, the Romans imagined Janus looking back at the old year and forward to the new.

The Romans began a tradition of exchanging gifts on New Year's Eve by giving one another branches from sacred trees for good fortune. Later, nuts or coins imprinted with the god Janus became more common New Year's gifts.

In the middle Ages, Christians changed New Year's Day to December 25, the birth of Jesus. Then they changed it to March 25, a holiday called the Annunciation. In the sixteenth century, Pope Gregory XIII revised the Julian calendar, and the celebration of the New Year was returned to January 1.

The Julian and Gregorian calendars are solar calendars. Some cultures have lunar calendars, however. A year in a lunar calendar is less than 365 days because the months are based on the phases of the moon. The Chinese use a lunar calendar. Their new year begins at the time of the first full moon (over the Far East) after the sun enters Aquarius- sometime between January 19 and February 21.

Although the date for New Year's Day is not the same in every culture, it is always a time for celebration and for customs to ensure good luck in the coming year.

Ancient New Years

The celebration of the New Year is the oldest of all holidays. It was first observed in ancient Babylon about 4000 years ago. In the years around 2000 BC, Babylonians celebrated the beginning of a new year on what is now March 23, although they themselves had no written calendar.

Late March actually is a logical choice for the beginning of a new year. It is the time of year that spring begins and new crops are planted. January 1, on the other hand, has no astronomical nor agricultural significance. It is purely arbitrary.

The Babylonian New Year celebration lasted for eleven days. Each day had its own particular mode of celebration, but it is safe to say that modern New Year's Eve festivities pale in comparison.

The Romans continued to observe the New Year on March 25, but their calendar was continually tampered with by various emperors so that the calendar soon became out of synchronization with the sun.

In order to set the calendar right, the Roman senate, in 153 BC, declared January 1 to be the beginning of the New Year. But tampering continued until Julius Caesar, in 46 BC, established what has come to be known as the Julian calendar. It again established January 1 as the New Year. But in order to synchronize the calendar with the sun, Caesar had to let the previous year drag on for 445 days.

Global Good Luck Traditions

With New Year's upon us, here's a look at some of the good luck rituals from around the world. They are believed to bring good fortune and prosperity in the coming year.

AUSTRIA - The suckling pig is the symbol for good luck for the New Year. It's served on a table decorated with tiny edible pigs. Dessert often consists of green peppermint ice cream in the shape of a four-leaf clover.

ENGLAND - The British place their fortunes for the coming year in the hands of their first guest. They believe the first visitor of each year should be male and bearing gifts. Traditional gifts are coal for the fire, a loaf for the table and a drink for the master. For good luck, the guest should enter through the front door and leave through the back. Guests who are empty-handed or unwanted are not allowed to enter first.

WALES - At the first toll of midnight, the back door is opened and then shut to release the old year and lock out all of its bad luck. Then at the twelfth stroke of the clock, the front door is opened and the New Year is welcomed with all of its luck.

HAITI - In Haiti, New Year's Day is a sign of the year to come. Haitians wear new clothing and exchange gifts in the hope that it will bode well for the New Year.

SICILY - An old Sicilian tradition says good luck will come to those who eat lasagna on New Year's Day, but woe if you dine on macaroni, for any other noodle will bring bad luck.

SPAIN - In Spain, when the clock strikes midnight, the Spanish eat 12 grapes, one with every toll, to bring good luck for the 12 months ahead.

PERU - The Peruvian New Year's custom is a spin on the Spanish tradition of eating 12 grapes at the turn of the year. But in Peru, a 13th grape must be eaten to assure good luck.

GREECE - A special New Year's bread is baked with a coin buried in the dough. The first slice is for the Christ child, the second for the father of the household and the third slice is for the house. If the third slice holds the coin, spring will come early that year.

JAPAN - The Japanese decorate their homes in tribute to lucky gods. One tradition, kadomatsu, consists of a pine branch symbolizing longevity, a bamboo stalk symbolizing prosperity, and a plum blossom showing nobility.

CHINA - For the Chinese New Year, every front door is adorned with a fresh coat of red paint, red being a symbol of good luck and happiness. Although the whole family prepares a feast for the New Year, all knives are put away for 24 hours to keep anyone from cutting themselves, which is thought to cut the family's good luck for the next year.

UNITED STATES - The kiss shared at the stroke of midnight in the United States is derived from masked balls that have been common throughout history. As tradition has it, the masks symbolize evil spirits from the old year and the kiss is the purification into the New Year.

NORWAY - Norwegians make rice pudding at New Year's and hide one whole almond within. Guaranteed wealth goes to the person whose serving holds the lucky almond.

Chinese New Year

Except for a very few number of people who can keep track of when the Chinese New Year should be, the majority of the Chinese today have to rely on a typical Chinese calendar to tell it. Therefore, you cannot talk of the Chinese New Year without mentioning the Chinese calendar at first.

A Chinese calendar consists of both the Gregorian and lunar-solar systems, with the latter dividing a year into twelve month, each of which is in turn equally divided into thirty- nine and a half days. The well-coordinated dual system calendar reflects the Chinese ingenuity.

There is also a system that marks the years in a twelve-year cycle, naming each of them after an animal such as Rat, Ox, Tiger, Hare, Dragon, Snake, Horse, Sheep, Monkey, Rooster, Dog and Boar. People born in a particular year are believed to share some of the personalities of that particular animal.

New York, December 30, 2012.

References

1. Warrior, Valerie M. (2006). Roman Religion. Cambridge University Press. p. 110. ISBN 0521825113

2. Courtney, G. Et tu Judas, then fall Jesus (Universe, Inc 1992), p. 50.

3. Michels, A.K. The Calendar of the Roman Republic (Princeton, 1967), p. 97-8.

5. 《世界节》岳峰主编
6. DRMC rounds up prizes for New Year's baby, Life Choices
7. Wilkipidia.
Posted 1 hour ago by La Diaspora Peruana

La Diaspora Peruana te desea muchas felicidades en estas fiestas-2012

2011-12-27T11:13:00.000-08:00

La Diaspora Peruana te desea muchas felicidades en estas fiestas y gracias por compartir con el Blog

Jorge Yeshayahu Gonzales-Lara

Happy Holidays

Happy New Year 2012

Christmas Day

December 25th

Christmas is a Christian holiday that celebrates the birth of Jesus Christ. No one knows the exact date of Christ's birth but in the 4th Century, Pope Julius I chose December 25th as the day of celebration. It's a holiday that's celebrated in a variety of ways around the world. In recent times, Christmas has become a holiday that is largely commercial, with everyone eagerly anticipating the arrival of St. Nick, but for Christians around the world, Christmas is a special and holy time to celebrate the birth and life of Jesus Christ.

Hannukah

December 20th -28th

The holiday season has officially kicked off with Thanksgiving dinner already under our belts. Thanks to holidays like Christmas and Hanukkah, December stays jam-packed with parties and festive get-togethers. Got all your holiday festivities planned out? Or do you need a little reminder of all the holidays you get to look forward to this month? Check out all the holiday fun and observances you can take part in this December. Hanukkah: December 20th-28th, which is the Hebrew word for dedication, honors the victory of the Jews over the Greek Syrians in 165 BC. After their victory, the Maccabees, sons of the family that led the revolt, entered the Holy Temple in Jerusalem and dedicated it to the service of their God. When the Maccabees entered the temple, they found only enough lamp oil to last one night, but the oil somehow managed to burn for the whole eight days it took to go in search for more oil. Therefore, Hanukkah is observed over eight days.

Kwanzaa

December 26th

Although some people believe this holiday is a substitute for Christmas, it is not a religious holiday. It is celebrated every year on December 26th. Kwanzaa, which means "first fruit of the harvest" in Swahili, is a time to focus on the traditional African values of family. It is based upon the celebration of seven principles or beliefs called the Nguzo Saba and was created by Ron Karenga in 1966 to celebrate African-American heritage.

Happy New Year 2012

Editor, Jorge Yeshayahu Gonzales-Lara

Los Discursos Racistas en el Perú Político

2011-12-18T13:49:00.000-08:00

Los Discursos Racistas en el Perú Político

Por:Jorge Yeshayahu Gonzáles-Lara,

Sociólogo,MA Latín American Studies, CASAC-T

A pesar de ser el Perú una nación con una diversidad deetnias y una diversidad multicultural, existe mucho racismo. La discriminaciónracial no es una novedad. Es una consecuencia de un largo proceso que ha duradosiglos, en los que se excluye a un sector de la población sobre la base de suetnia y se menosprecia sus manifestaciones culturales. El racismo apareció enEuropa el Siglo XIX con el fin de justificar la supremacía de una supuesta“raza” blanca sobre el resto de la humanidad.

El racismo en el Perú es una forma dediscriminación de las personas recurriendo a motivos raciales tono de piel, detal modo que unas se consideran superiores a otras. El racismo tiene como finintencional o como resultado, la disminución o anulación de los derechoshumanos de las personas discriminadas. El racismo suele estar estrechamenterelacionado y ser confundido con la xenofobia, es decir el "odio,repugnancia u hostilidad hacia los extranjeros". Sin embargo existenalgunas diferencias entre ambos conceptos, ya que el racismo es una ideologíade superioridad, mientras que la xenofobia es un sentimiento de rechazo; porotra parte la xenofobia está dirigida sólo contra los extranjeros, a diferenciadel racismo. El racismo también está relacionado con otros conceptos con losque a veces suele ser confundido, como el etnocentrismo, los sistemas decastas, el clasismo, el colonialismo, e incluso la homofobia.

Al revisar la historia del Perú político,entendemos cómo las decisiones políticas se han tomado a partir de unaexclusión de la población, de las etnias diferentes a la blanca (andina,amazónica, negra, criollos, mestiza y otras etnias). La etnia con este nombrese designa a un grupo humano que posee rasgos físicos y biológicos similares,además de compartir tradiciones históricas, lengua, cultura, creencias yvalores, es decir, un grupo que forma una comunidad socio-cultural forjadahistóricamente. Las etnias en el Perú poseen un árbol genealógico evolutivocomún, y se asientan sobre relaciones de parentesco y de herencia que seremontan hacia lejanas épocas del pasado milenario del Perú.

La distanciación de las lenguasindígenas

En 1821, el año en que se declaró la independencia, se oficializó como idiomanacional el castellano, a pesar de que solo lo hablaba el 10% de la población,lo que señalaba claramente una independencia solo para la elite. Del mismomodo, las comunidades indígenas fueron desapareciendo, dejando que loshacendados tomaran sus tierras, empujándolos a una especie de sistema feudal ypaternalista. Las diferencias se abismaban cuando se les negó participaciónpolítica a los indígenas. Solo los hacendados, relacionados directamente con laoligarquía, tenían acceso a los asuntos del poder. En la migración europea, elpanorama no cambio: los migrantes fueron absorbidos por las familias criollas,incorporándolos a sus prejuicios.

A lo largo del siglo XX, hubo cambios en lasociedad peruana al convertirse en un país centralista. Esto generó lasobrepoblación de Lima, lo que obligo a las autoridades a ejercer ciertasmedidas para evitar más migraciones campo-ciudad (una de ellas se originó entrealgunos congresistas, quienes presentaron la idea de construir un muro o peaje,que obstaculizara la inmigración andina). De esta manera, el racismo seintensifico en los criollos limeños, quienes se distanciaron de sus lenguasaborígenes.

El siglo XX no sólo significó en el Perúnuestra incorporación al capitalismo en calidad de país dominado y de unaeconomía neocolonial, sino también, dio inicio a una serie de discursosracistas por parte de muchos de intelectuales de origen aristocrático. José dela Riva Agüero y Osma, Víctor Andrés Belaúnde, Alejandro Deustua, FranciscoGarcía Calderón y Honorio Delgado, entre otros.

Para Riva Agüero en el indio vivía secretamenteuna posición hostil y vengativa; para Deustua los indios eran pobres infelicesy analfabetos, mientras que Delgado se convirtió en un defensor del nazismo(Yarasca 2003).

Identidad, Peruanidad eintelectuales

El asunto de la identidad y la peruanidad ha sido es sumamente conflictivo enla historia social del Perú. Ciertamente desde la “independencia” del Perú unade las características constantes del pensamiento y de los proyectos políticosperuanos fue la negación del pasado y de las tradiciones de Perú como unanación multiétnica en vistas a instaurar nuevos modelos de sociedad.

El liberalismo decimonónico renegó del pasadohispánico desde un primer momento y pretendió recrear los modelos jurídicos ypolíticos de las revoluciones francesa y americana en una realidad radicalmentedistinta.

Probablemente, el utopismo formalista de las elites intelectuales y suincapacidad de crear instituciones adecuadas a la realidad social del país fueuna de las muchas causas del constante conflicto entre la legalidad del estadoperuano y el poder real ejercido por los caudillos.

Posteriormente los positivistas, entre loscuáles destacó Javier Prado, además de plantear un oscuro enfoque del pasadovirreinal esbozaron una visión racista de la población indígena inspirada en elDarwinismo social. Para ellos el pasado debía ser superado por los ideales deorden y progreso tomando como paradigmas a los pueblos anglosajones ygermánicos.

El Perú era considerado como un pueblo enfermoy una de las principales causas de esta enfermedad era la raza. Sólo lainmigración de “razas superiores” y la implantación de un nuevo modeloeducativo podrían hacer que el país lograra el tránsito de la barbarie a lacivilización.

Este racismo fue contundentemente criticado porManuel González Prada quien se convierto en el máximo exponente del pensamientoradical en el Perú en su época. Para González Prada: “El Perú no es una naciónsino un territorio habitado donde vegetan rebaños de siervos.”(Ensayo NuestrosIndios) Tampoco encontraba posibilidad en una reconciliación de razas. Losindios serían los únicos portadores de la nacionalidad, siendo la tradiciónoccidental sólo un barniz superpuesto violenta y opresivamente sobre unverdadero Perú nativo. En el discurso del Politeama sostuvo, “No forman elverdadero Perú las agrupaciones de criollos y extranjeros que habitan la fajade tierra situada entre el Pacifico y los Andes la nación está formada por lasmuchedumbres de indios diseminados en la banda oriental de la cordillera” (Discurso en el Teatro Politeama”)

El Perú un proyecto inconcluso

El Perú entonces debía ser un proyecto que nodebía mirar al pasado como modelo, pues sólo se encontraría opresión en él.Sólo en el futuro, en la construcción de una sociedad donde se extirparan laherencia virreinal y la republicana, junto con el catolicismo, se podríagenerar un verdadero país. No en vano la frase: “Los jóvenes a la obra, losviejos a la tumba” fue uno de sus lemas más recordados.

José Carlos Mariátegui, Víctor Raúl Haya de laTorre y los indigenistas lo consideraron como un pionero y un visionario quehabía marcado los derroteros para construir una nueva sociedad. José CarlosMariátegui y Víctor Raúl Haya de la Torre elaboraron interpretaciones sobre elPerú, que luego fueron expresados en sus discursos políticos. Mariátegui buscoencarnar al marxismo a un entorno cultural distinto al europeo. Víctor RaúlHaya de la Torre inspirado en fuentes reformistas y revolucionaria, elaboro undiscurso político que anhelo convertirse en el sustento de un movimiento dedimensiones continentales.

Los indigenistas, especialmente en una etapainicial, siguieron una tendencia parecida. Luís Valcárcel un representante deindigenismo elaboro un discurso político donde reivindica la cultura indígenadonde muestra un rechazo y oposición a toda influencia occidental. Lareivindicación del indio, la valoración de sus tradiciones estuvo muchas vecesacompañado por un ataque radical a todo elemento occidental como puede verse enTempestad en los Andes de Luis Valcárcel. Luis Valcárcel, planteaba laexistencia una dicotomía esencial entre Lima y Cusco. Lima representaba elintento de adaptación de la cultura europea. El Cusco representaba la culturamadre, heredera de la tradición milenaria de los incas. El blanco yoccidentalizado limeño no podría comprender la esencia y la vida real delhombre del ande pues no tiene raigambre en la tierra. Sólo al Cusco le estaríareservada la redención del indio. Es decir para Valcárcel existían dosnacionalidades en el Perú lo cual era fruto de un conflicto aún no resueltodesde la conquista.

Para Belaúnde el Perú es una síntesis viviente, “La peruanidad es, paranosotros, una síntesis viviente de la cultura hispano-católica y de loselementos telúricos y biológicos que existían en este pedazo de Nuevo Mundo quehabitamos. La peruanidad no es yuxtaposición sino síntesis verdadera; yagregamos: viviente, para expresar que, en continuidad palpitante, fue, es yseguirá siendo.” (Belaúnde Peruanidad). Esto lo lleva a firmar el papelfundamental que tuvo la fe católica en la formación del Perú y de la conciencianacional desde el siglo XVI, y reafirmar la labor evangelizadora y de defensade la dignidad humana llevada a cabo por numerosos misioneros. Para Belaúnde elcristianismo fue la base en la formación cultural del Perú barroco y mestizo ypermitió que si diera un “encuentro de dos culturas”. Belaúnde agrega “en lahistoria y sociología peruanas constituye el capitulo la transformaciónreligiosa que se opera en el Imperio de los Incas. Esta transformación es elverdadero origen de la peruanidad.” (Belaúnde Peruanidad). Esta visión verticalde la historia del Perú, excluye a otros grupos étnicos, además el imperio deincas era una organización de castas, y la conquista fue, ante todo, unatremenda carnicería. La organización política y económica de la Colonia, quesiguió a la Conquista, no puso término al exterminio de la raza indígena.

La Inquisición de Lima: Tribunalde Extirpación de Idolatrías.

El Virreinato estableció un régimen de brutal explotación. “La codicia de losmetales preciosos, orientó la actividad económica española hacia la explotaciónde las minas. Establecieron los españoles, para la explotación de las minas ylos "obrajes", un sistema abrumador de trabajos forzados y gratuitos,que diezmó la población aborigen.” (José Carlos Mariátegui 7 Ensayos de la Interpretaciónde la Realidad Peruana)

Hacia fines del S. XVI, la Iglesia y la Coronaconsideraron necesario coordinar y formalizar la represión, y fundaron laInquisición de Lima en Enero de 1570. Esta Inquisición tendría gran autonomía,debía rendir informe, de todas maneras, a la Suprema Inquisición de España.Siendo que los indígenas no conocían los dogmas católicos, se quitó de laInquisición su intervención entre ellos. No obstante, se estableció una corteinquisitorial equivalente que no vaciló en emplear métodos semejantes y peorespara evangelizarlos y extirparles las prácticas paganas que pudiesen quedarles.A esta corte se la llamó Tribunal de Extirpación de Idolatrías. La crueldadrevelada por los españoles que obraban en armonía con la Inquisición de Lima seve patentada en la ejecución de Túpac-Amaru, un jefe indígena que porconfesarse pudieron apresarlo lo descuartizaron con cuatro caballos atados alas extremidades de sus brazos y piernas.

El discurso racista en lahistoria moderna

Un nuevo precedente en la historia moderna delPerú es el Movimiento Nacionalista Peruano (MNP) de la familia Humala,proclamando un discurso milenarista, de crítica radical a la “minoría y surepubliquita criolla, blanca, occidental y extranjerizante que tiene el poderen el Perú”, anunciando el fin de los viejos tiempos y el advenimiento denuevas auroras redentoras.

El discurso, donde se convierten en banderaspolíticas, las grandes frustraciones nacionales heredadas desde la colonia,desarrolladas en el periodo de la república y que se encuentran en elimaginario popular y son temas habituales de conversación: “La culpa denuestras desgracias lo tienen los blancos, todos los políticos roban, losespañoles eran una raza maldita y nos dejaron como herencia su mala sangre,cuidado que vienen los chilenos, aquí se necesita mano dura, a los corruptosdeben de fusilarlos, etc.”

Para el Movimiento Nacionalista Peruano, elincario resume la historia del antiguo Perú, el incario es el cimiento de laperuanidad. Hurgando en la doctrina del etnocacerismo nos encontramos con laquinta precisión histórica doctrinal de las once que constituyen su basedoctrinal. Sostener que el incario resume la historia del antiguo Perú esreducir siglos de ricas culturas y sociedades PRE-incas, (cimientos básicos denuestra nacionalidad) a su último período, es una idealización arbitraria,deforma la propia valía del incario como gran sociedad de castas y es asimismodesconocer que hay otros pueblos, como las comunidades amazónicas que no se reconocencomo sus herederos y que tienen otra génesis, es pensar con mente imperial otratar de entubar la historia, a la doctrina.

Un hecho peculiar en el Perú recientemente esel surgimiento de grupos que promueve la cholificacion como identidad peruana,esta es una expresión más que reafirmar el compartimiento racista y actitudesdiscriminatorias contra lo que no se identifican con la cholificacion. Es partede un nuevo discurso racista, que aparece cuestionando el racismo de losllamados “blancos” en el Perú.

No hay que confundirla con el concepto de“raza”, ya que éste designa la existencia de unos rasgos genéticos que soncomunes y exclusivos de un grupo humano. Sin embargo, dentro de cada razaexisten numerosas etnias, que es el caso del Perú, ya que muchos de los gruposhumanos que constituyen una raza han tenido una experiencia histórica ycultural exclusiva, diferente de otras experiencias vividas por el resto de losgrupos.

Desde el punto de vista biológico, raza es cadauno de los grupos en los que se divide una especie orgánica, siempre que losindividuos que pertenezcan a esos grupos posean ciertos caracteres genéticoscomunes que se transmiten de generación en generación. Existen, por tanto,razas humanas y razas animales.

Sin embargo, los científicos actualesconsideran que esa definición tradicional es poco precisa y tremendamenteambigua, porque está sujeta a numerosos errores de apreciación. Con eldesarrollo y evolución de la genética, se ha intentado dar una definición deraza que cumpla con criterios científicos: raza sería la existencia de un grupocon caracteres genéticos propios y diferenciados de los de otros gruposhumanos, que se conservarían a lo largo de la historia a través de unareproducción endogámica (mantener relaciones sexuales reproductivasexclusivamente con individuos de la misma raza o población).

Ahora bien, desde un punto de vista genético,no hay duda de que no existen razas puras en el Perú. Los grupos étnicos en elPerú han tenido una experiencia histórica y cultural exclusiva, y diferentes deotras experiencias vividas por el resto de los grupos. No se trata de unamezcla conceptual (mestización, cholificacion, modernización genética etc.)pueda resolver los problemas del racismo y la discriminación, si no está en laexperiencia histórica y cultural exclusiva de cada grupo y en el respecto a lasdiferencias, en el respecto a la diversidad de lenguas indígenas, y ladiversidad idiomática del castellano, en el respecto la diversidadracial-étnica, de género, de trabajo, y en el respecto a verse diferentecompartiendo los mismos derechos civiles, políticos y ciudadanos.

Una revisión de los discursos racistas nosevidencia la intolerancia de los grupos en el poder contra a la persona y a losgrupos sociales. Es el racismo encubierto contra el individuo y abierto contrael grupo social, raza, etnias y género. El racismo en el Perú se encuentraimpregnado en las instituciones castrenses, en los colegios, en lasinstituciones gubernamentales, y no gubernamentales, inclusive en la tienda dela esquina del barrio, en la discoteca, en el club social, en la publicidadtelevisiva reforzada por un lenguaje racista, excluyente e intolerante.

A pesar de ser el Perú una naciónmulticultural, existe mucho racismo en el Perú. La discriminación racial no esuna novedad. Es una consecuencia de un largo proceso que ha durado siglos, losdiscursos racistas en la historia social y política del Perú, han marcado lafractura identitaria la que se excluye a un sector de la población sobre la basede su etnia y se menosprecia sus manifestaciones culturales.

Bibliografía
Belaúnde, Víctor Andrés. “Meditaciones Peruanas. Lima: Edición de la ComisiónNacional del Centenario, 1987.

Belaúnde,Víctor Andrés, El Debate Constitucional, Lima: Edición de la Comisión Nacionaldel Centenario, 1987.

Belaúnde,Víctor Andrés, La Peruanidad, Lima: Edición de la Comisión Nacional delCentenario 1987.

Gonzáles Prada,Manuel. “Discurso en el Teatro Politeama” Lima: Gonzáles Prada, M. PaginasLibres Horas de Luchas. Caracas: Biblioteca Ayacucho.

Larraín, Jorge,El Concepto de Identidad. Chile: Revista FAMEGOS N# 21, Agosto 2003.

RamacciottiCubas, Ricardo. “Víctor Andrés Belaúnde y el debate intelectual en torno a larealidad peruana.” Lima.

Perú.

Posted 18th May 2010 by La Diaspora Peruana

El documental Just Peruvians en New York

2011-12-15T18:57:00.000-08:00

El documental Just Peruvians en United States

Estáen plena preparación el documental Just Peruvians (Peruanos en USA), unmedio metraje de una hora aproximadamente, que se estará exhibiendo en NuevaYork en la televisión pública para fines de primavera del 2012. Nunca antes seha hecho un documental sobre peruanos en USA, y éste está focalizado en los queviven en el noreste de los Estados Unidos, con el fin de difundir, tanto losaportes de los peruanos a la forja de este país, como hacer conocer suidiosincrasia.

El documental se inicio enoctubre con imágenes de las festividades del Señor de los Milagros, y hacontinuado con entrevistas a escritores y músicos, cantantes y bailarines delfolclore peruano que residen por largos años en USA, igualmente a losrepresentantes políticos del Perú que forman hoy parte del sistema político deUSA, propietarios de restaurantes que difunden la gastronomía peruana, actricesperuanas que han logrado su inmersión en Hollywood y en el mundo delespectáculo neoyorquino.

Peroel espectro que se busca es más amplio y comprende el mundo sindical, el de lasartes plásticas y la literatura, el activismo comunitario, el liderazgo enentidades afincadas en este país, ciudadanos que destacan profesionalmente,entre otros, de manera de brindar una imagen lo más exacta posible de lo quesignifica ser peruano en los Estados Unidos.

EnriqueSoria

Interesadosen participar o contribuir al primer documental "Just Peruvians"escribir a Email:gurpiony@yahoo.com

Opinion Politica:OLLANTA HUMALA ABANDONA SU PARTIDO, SIGUIENDO EL MODELO DE FUJIMORI

2011-12-14T18:32:00.001-08:00

Adiós ilusionesde la izquierda peruana

OLLANTA HUMALA ABANDONA SU PARTIDO, SIGUIENDO EL MODELO DE FUJIMORI

Por: Gerardo Alcántara Salazar

El sorpresivo cambio de gabinete por el presidenteOllanta Humala nos recuerda cómo Alberto Fujimori se deshizo de su partidoCambio 90, utilizando técnicas muy parecidas para ganar las elecciones.

En ambos casos las amplias bases populares sueñan con alcanzar el paraíso en la tierra, logró imaginario que defienden con uñas y dientes, o con alma corazón y vida, como decía la letra de una antigua canción peruana, con una mezcla de erotismo y de amor divino, en una guerra simbólica contra quienes piensan diferente. Ese profeta ―según el imaginario popular― en 1990 fue Alberto Fujimori y Ollanta Humala en el 2011. Y esta vez no estamos hablando solamente de campesinos, obreros o sujetos marginales, sino de estudiantes, profesores, catedráticos y escritores como Eduardo Gonzales Viaña y Winston Orillo que vienen de las canteras velasquistas. Ni se trata tampoco exclusivamente de peruanos radicados en el Perú sino de peruanos expulsados por la ola de crisis que ha venido experimentando Perú.

Fujimori triunfó en las elecciones de 1990 no solamente porque satanizó el shock que luego santificaría, sino convocando a distinguidos economistas que le prepararon un plan de gobierno, que para hacer más creíble su propuesta; y finalmente divulgó el plan anti shock, que de tener éxito ―se decía―, sus autores merecerían el nobel en economía. Todos creyeron en este cuento menos Fujimori quien actuaba con tal cinismo solo comparable con el del papa Alejandro VI en pleno renacimiento.

Fujimori recibió las amenazas de políticos de la ultraderecha, como las de Enrique Chirinos Soto, quien creyendo saber demasiado tildó a Fujimori de peruano de primera generación, motivo por el que la Marina de Guerra, habría amenazado darle un golpe de estado. No sabía el sabiondo Chirinos Soto que Fujimori no solamente era peruano de primera generación, descendiente de japoneses, sino ciudadano japonés.

Demostrando ser un político extraordinario, o un cínico rematado, ganó las elecciones a nuestro actual Premio Nobel de Literatura, Mario Vargas Llosa. Además de hacerlo con su equipo técnico anti shock, utilizó a los evangelistas, cediéndoles el liderazgo de su partido Cambio 90, quienes cumplieron un rol realmente místico y heroico, utilizando a falta de dinero el llamado radio bemba.

Apenas ganó las elecciones, Fujimori realizó simultáneamente dos acciones con absoluta frialdad: de un tajo tiró al trasto a los técnicos del anti shock y a los militantes de Cambio 90, sin la menor cortesía, ni remordimiento, demostrando de manera perfecta que la política no es ética ni religión y que solamente sirve para alcanzar y mantenerse en el poder. Porque para los políticos peruanos, típicamente maquiavélicos, el poder es el fin.

A partir de entonces su único y verdadero político fue la Fuerza Armada.

Los escenarios no son obviamente idénticos. Fujimori encontró al país en una bancarrota económica total y con Sendero Luminoso que arrasaba con pueblos enteros y con las obras del estado que beneficiaban a los más pobres. Ollanta Humala ingresa al gobierno cuando la economía interna está en auge, aunque en el contexto de la crisis capitalista global. Pero ese crecimiento económico es propio de un país sin ciencia y sin tecnología, que no se debe al esfuerzo o al mérito de pobres o ricos, sino a la extracción (no producción, como erróneamente se dice) de minerales.

Mientras Fujimori basó su campaña contra el shock, Humala lo hace proponiendo la defensa del medioambiente, contra la minería, a sabiendas de que sin las divisas de la minería el fisco se quedaría solamente con el 23% de los ingresos y no solamente no podría mantener el crecimiento económico, ni cumplir con su plan 65, ni la inclusión social, sino que el país retornaría al colapso total como se encontraba en el primer gobierno de Alan García, de quien amenazó retomar su política populista de sustitución de importaciones y retornar al empresariado estatista que dejaba miles de millones de dólares anuales en pérdidas, beneficiando exclusivamente a los burócratas.

Ambos mienten a sus electores porque hacen exactamente lo contrario de lo que predican, con la diferencia de que nadie protestó, ni hubo levantamientos populares o huelgas contra el shock porque los opositores en la campaña habían justificado hasta el cansancio la necesidad de aplicar el shock. En cambio, Ollanta Humala, él mismo, se encargó de satanizar a la minería, estableciendo esta dicotomía: “el oro o el agua; sin agua no vive la gente y el oro no se come”.

Va quedando claro que en esa discrepancia entre las promesas de campaña y los actos de gobierno de Ollanta Humala, no habrá parecido con el populismo del joven Alan García, ni habrá populismo velasquista, sino política fujimorista.

Ante la probable desbandada de los apoyos radicales de su partido y de los que creyeron en sus iniciales promesas electorales, los fujimoristas acaban de declarar que “apoyarán la gobernabilidad”, modo como expresan su disposición a respaldar a Ollanta Humala como lo hicieron con Alan García, demostrando calidad de auténticos políticos orgánicos, a diferencia de los “izquierdistas” proclives a ceder ante las prebendas personales.

Sin la entusiasta, militante, cándida, a veces vanidosa, ruidosa y eventualmente agresiva izquierda peruana, Ollanta Humala no sería presidente del Perú. Pero lo es, porque la izquierda se jugó la vida por el comandante Humala, depositando las expectativas más insólitas, imaginándolo acorde a sus mitos como el santo, el mesías, el angelical y heroico salvador del mundo. Combinó ministros de centro derecha e izquierdistas, como lo había hecho inicialmente Fujimori. Y ahora se dispone a implementar lo que es más ingrato a los ojos de los sectores populares, sobre todo al de los habitantes del campo, y abre las puertas a la explotación minera contrariando mitos y realidades que se ciernen en torno a las lagunas, de la misma manera como Fujimori implemento aquello que con más había combatido como candidatos: El shock económico.

La izquierda peruana por décadas espera un mesías que resuelva su malestar de manera mítica y sin exigencias meritocráticas. Sueña con un trozo del paraíso terrenal ―como esas adolescentes románticas de la antigüedad, que esperaban que su adorado galán les pusiera la luna a sus pies―. Esa multitud que a fuerza de tanto escuchar la palabra “izquierda” dicen ser de izquierda, aunque no tienen una definición precisa del vocablo, acaba de sufrir una vez más, aunque quizá no sea la última, una tremenda frustración: Ha sido utilizada por el ahora presidente del Perú y les acaba de dar una patada en las dos nalgas.

Pero no hay que culpar totalmente a Ollanta Humala, porque este personaje ha hecho lo que la política y no la moral o la religión proponen, porque debe saberse que mientras el tema de la moral es el bien y el mal y el de la religión (por ejemplo la cristiana) es evitar el infierno y ganar un especio en el reino celestial, el de la política es alcanzar el poder.

La candidez de la izquierda sale a relucir cuando se aúpan a un líder triunfante en busca del poder del estado, no cuando ellos buscan los poderes en las instituciones de menor rango o si eventualmente aspiran también el poder del estado.

En la derecha como en la izquierda la política peruana es política y no ética ni religión y, en consecuencia, es cien por ciento maquiavélica, con el añadido de que entre los personajes más importantes en los que Maquiavelo se inspiró para escribir El príncipe, no solamente figura César Borgia, sino su padre, uno de los políticos más descollantes del renacimiento, el papa Alejandro VI. “Pudiera dar diez pruebas por una ―escribe Maquiavelo― para demostrar que en cuantas estipulaciones y tratados se han roto por la mala fe de los príncipes, ha salido siempre mejor librado el que ha sabido cubrirse con la piel de la zorra. Todo el arte consiste en representar bien el papel y en saber disimular y fingir; porque los hombres son tan débiles y tan incautos, que, cuando uno se propone engañar a los demás, nunca deja de encontrar tontos que se dejen.

Solamente citaré un ejemplo tomado de la historia de nuestro tiempo. El Papa Alejandro VI se pasó la vida engañando, y aunque su mala fe estaba probada y reconocida, siempre le salín bien sus artificios. Acompañó siempre a sus compromisos con juramentos y solemnes promesas, pero jamás hubo príncipe que jamás menos los cumpliera. Conocía a los hombres y se burlaba de ellos”.

En qué momento se produce la ruptura de Humala con la izquierda peruana

¿En qué momento se produce la ruptura de Humala con la izquierda peruana? En circunstancias en que la izquierda quiere emular a Ollanta, como diciendo algo así: “la violencia es el camino”, porque sin el alzamiento de Locumba, sin asesinato a sangre fría a los policías en Andahuaylas, sin las disimulada deportación que le dio Toledo, Ollanta Humala no hubiese nacido como político y no fuera presidente de la república. El problema radica en confundir las obras originales con la réplica.

Por más que el reclamo de los campesinos de Cajamarca por salvar las lagunas de La Conga esté mil veces justificado, Ollanta Humala no iba a retroceder, debido a que el 67% de los ingresos fiscales del estado peruano proceden de la minería. Evitar la explotación minera haría fracasar los planes económicos de Humala, sobre todo cuando el sistema capitalista global está en crisis.

El problema radica en que quienes han gobernado el país, más allá de los infinitos discursos no han fomentado la educación para tener una economía con valor agregado. No han colaborado para educar a esos campesinos que aparecen en las marchas contra el proyecto Conga, para que salten de la agricultura primitiva que cultiva hacia una agricultura con valor agregado.

La Izquierda y La Derecha "Ilustrada"

Se trata de un problema que compromete a toda persona “ilustrada”, de derecha o de izquierda, incluso más de izquierda, porque es la más reacia a superar la precariedad cultural. La izquierda peruana no tiene un Pablo Neruda, ni líderes como los socialistas que gobernaron hace poco Chile. Tenemos cantinflescos “fiscalizadores” como Javier Diezcanseco o “senderólogos” como Tapia pero no tiene estadistas.

Si nuestros escolares están como informa PISA y nuestras universidades están lejos de alcanzar lugares de honor en el ranking de calidad, se debe a la precariedad de los educadores, actividad en las que mejor se acomoda la gente de izquierda. Da pena, por ejemplo, el dogmatismo ―producto de la ignorancia― el autoritarismo y la falta de cortesía con que a tontas y ciegas se impone un modelo de tesis en el posgrado de la Facultad de Educación de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, la más antigua y paradigmática universidad peruana.

Maquiavelo explica que el símbolo de la política es el centauro, mitad humano y mitad bestia: “de las cualidades de los animales debe tomar el príncipe (el gobernante) las que distinguen al león y a la zorra y valerse de ambas. La zorra tiene poca fuerza para defenderse del lobo, y el león cae fácilmente en las trampas que se le arman, por lo cual, debe aprender el príncipe de la una a ser astuto para reconocer la trampa, y del otro a ser fuerte para espantar al lobo”.

¿Y quién hace el papel de lobo en este conflicto de los campesinos con las empresas interesadas en explotar La Conga? Los dirigentes de la región de Cajamarca, todos ellos políticos de profesión, del ala izquierdista y que se habían fajada por ver a Humala Presidente de la República. Humala demostró ser una zorra muy astuta, mientras que como diría Marx, los dirigentes izquierdistas de Cajamarca, no son más que ovejas disfrazadas de lobos.

Todo indica que la ruptura entre el presidente Ollanta Humala y la Izquierda se ha producido definitivamente. Ollanta Humala podría pactar con el fujimorismo que tiene una considerable mayoría, aun si Toledo juega a ser oposición. Porque hay que tener siempre presente: la política no es ética ni religión, sino lucha por conquistar, mantener y ampliar el poder. A quien nunca le es desleal el político, con quien jamás rompe sus compromisos quien tiene raza y sangre de político es con su propio yo, en busca de poder.

Lima, 13 de diciembre de 2011.